Menu

Een fruitige frisse en soepel wijn met citrus en perzik toetsen.

Toscana – Chardonnay en Sauvignon Blanc- strogele kleur met aroma’s van perzik, buxus en vlierbloesem met in de afdronk een vleugje vanille. Rond in de mond met een evenwichtige structuur.

Strogeel van kleur met groenachtige reflecties. Aroma’s van witte bloemen en planten van de mediterrane struikgewas, citrusvruchten en minerale tonen. Fris en knapperig met een aangename hartige afdronk.

Aroma’s van perziken en appel, pompelmoes, ananas en passievrucht. “Crispy” wijn met verrukkelijke zuren en heerlijke citrussmaak.

6 maanden rijping in een oude amfora ( 160 jaar ) van klei, subtiele aroma’s van tropisch fruit, peer, custardappel en fijne geroosterde tonen; In de mond fris, intens met een zeer mooie bitterheid. Ecologische teelt, wijngaarden op de hoogte + 1000 meter

Houtlagering van 4 maanden op Frans eikenhout. Intens strogele kleur met licht gouden tonen; Fijn en elegant met zoet ananas confituur, patisserie en amandelboom bloem tonen, tropische vruchten op siroop zoals appel of peer.

(Soms “witte nebbiolo” genoemd, begin jaren zeventig was deze druif bijna verdwenen) – Meest typische en traditionele witte wijn uit het Alba gebied, een heldere licht gele kleur; intens bouquet van perzik, kamille, meloen en mooi floraal. Uitnodigend en fris, elegant en in balans, met een zachte afdronk.

100% Chardonnay – Op eiken vaten gerijpt, toetsen van peer, geroosterde amandelen, perzik en groene appel met lichte houttoets.

100% Sauvignon Blanc – Prachtige heldere lichtgele kleur met groene accenten, aroma’s van exotisch fruit, witte bloemen en kokos. Een rijke en volle smaak met een lange en frisse afdronk.

Lot-vallei, Cahors- 45% Chardonnay, 45% Viognier, 10% Sauvignon Blanc- Heel aromatische en zijdezachte wijn met de aroma van witte perzik. Viognier zorgt voor toetsen van perzik, witte bloemen en peer gecombineerd met de vettigheid en brioche-toets van Chardonnay afgewerkt met een fris zuurtje van de Sauvignon druif. De bijdrage van het hout zorgt voor een aangename rondheid in de mond.

Elzas -100 % Pinot Gris – Unieke combinatie van rijpheid en frisheid, met bloementonen en een pittige kruidige afdronk.

Loire- 100 % Sauvignon Blanc- Bleekgele kleur met groene glans, aroma’s van limoen en roze pompelmoes, harmonieus en vol in de mond.

Puglia – Fiano en Chardonnay – Een strogele kleur, een intens en kruidig boeket van aroma’s met tonen van tropisch fruit en Citrus. Zachte en frisse smaak met een fijne aciditeit.

Een heerlijke frisse witte wijn uit de meest gerenommeerde wijnstreek van Spanje, de Ribeiro. Een sprankelende lichtgele kleur met aangename zuurtjes, aroma’s van peer, appel en een lichte limoentoets. Een aanrader prijs-kwaliteit.